开春以后，曹导做了一个重要的决定——租门面。
他在梅菉老街找了个小铺面，二十来平方，月租两千。虽然比摆摊贵多了，但不用再风吹雨淋，还能放几张桌子，让客人坐着吃。
签合同那天，他手都在抖。
这是他出狱后，第一次签这么大的合同。
他把三万块积蓄全砸了进去——付了一押一租四千块，装修花了一万，买新设备花了五千，进货留了一万流动资金。
店名叫什么呢?
他想了一晚上，最后在招牌上写了四个字——
「鉴江炒粉」。
没有花里胡哨的名字，就老老实实，告诉客人这是鉴江边的炒粉。
开业那天，没有放鞭炮，没有请舞狮。珍姨帮忙贴了个红「囍」字，曹导自己炒了第一份粉，端给了第一个进门的客人——凉茶铺的阿姨。
「阿姨，」他双手递过去，「这第一碗，您尝。」
阿姨接过碗，尝了一口，眼眶都红了:「好孩子，阿姨就知道你能行。」
开业的头一个月，生意一般。
老客人知道他开店了，都来捧场，但新客人不多。毕竟老街上来来往往的人，看到一个新店，总有些观望。
曹导不慌。
他知道，做餐饮，靠的是口碑。只要味道好，服务好，不愁没客人。
他每天凌晨三点就起床，去市场亲自挑最新鲜的食材。米粉要当天的，蔬菜要带露水的，海鲜要还在蹦的。他亲自掌勺，每一份炒粉都严格把控火候和调料。
他还定了个规矩——绝不使用隔夜食材。当天卖不完的，全部倒掉。
珍姨心疼:「导哥，那些食材还好好的，倒了多可惜。」
曹导摇头:「珍姨，咱们做吃的，良心要放在第一位。客人吃坏了肚子，咱们这店就别开了。」
就这么坚持了三个月，口碑慢慢传开了。
「鉴江炒粉」的名号，在梅菉老街响了起来。有人专门从市区开车过来吃，有人吃完了还要打包几份带回家。
生意最好的时候，二十平方的小店，挤了十几个人，外面还排着队。
曹导一个人炒不过来，又雇了两个小伙子——一个帮忙炒粉，一个负责收银外卖。珍姨专门管食材采购和品质。
他还开通了外卖。吴川这几年外卖行业也起来了，「鉴江炒粉」上了外卖平台，每天线上订单能有五六十单。
半年下来，曹导算了算账。
除去所有成本，他净赚了八万多。
八万。
他坐在小店里，看着账本上的数字，有些不敢相信。
想当年，他在项目上捞回扣，一次就是几十万，可那钱他花得心惊胆战，吃不好睡不香。现在呢?虽然赚得少，但每一分钱都是干干净净的，他花得踏踏实实。
这种踏实感，是多少钱都买不来的。
他给自己买了件新衣服——不是什么名牌，就是一件三百块的夹克。他穿上新衣服，站在镜子前照了照。
镜子里的男人，三十五六岁，眼角有了皱纹，皮肤晒得黝黑，但眼神是亮的。
「这才像个人样。」他对自己说。
那天晚上，他关店后，一个人去了鉴江边。
他从口袋里掏出手机，翻出女儿的照片——那是他入狱前，手机里存的唯一一张女儿的照片。照片上的女儿，才五岁，扎着两个小辫子，笑得一脸灿烂。
「妞妞，」他轻声说，「爸爸现在，过得还不错。」
「爸爸开了个小店，叫鉴江炒粉。」
「等你再大一点，爸爸一定去看你。」
「到时候，爸爸要让你知道，你爸爸不是个坏人。」
江风吹过，把他的声音吹散在夜色里。
他不知道女儿能不能听到，但他知道，自己正在一步步地，走向那个能坦然面对女儿的明天。